lunes, 15 de octubre de 2012

Postre melocotón



Postre melocotón
Se trata de uno de esos postres rápidos que podemos preparar con un bote de melocotón en almíbar… pero no es light. Seguro que os gusta porque no queda excesivamente dulzón.

                           
Postre melocotón

Ingredientes:
1 bote de melocotón en almibar
250 g nata para montar
1 sobre gelatina de limón
50 g azúcar
Caramelo líquido Royal para el molde



Preparación:
1) Poner todos los ingredientes en el vaso, excepto el caramelo líquido y trituramos a velocidad 5-8-10 durante 15 seg.
2) Programar 10 minutos, temperatura Varoma y velocidad 2.  
3) Caramelizar el molde, verter la mezcla, dejar enfriar e introducir en el frigorífico durante al menos 2 horas.

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