Postre melocotón
Se
trata de uno de esos postres rápidos que podemos preparar con un bote de
melocotón en almíbar… pero no es light. Seguro que os gusta porque no queda
excesivamente dulzón.
Postre melocotón
Ingredientes:
1 bote de
melocotón en almibar 250 g nata para montar
1 sobre gelatina de limón
50 g azúcar
Caramelo líquido Royal para el molde
Preparación:
1) Poner todos los ingredientes en el vaso, excepto el
caramelo líquido y trituramos a velocidad 5-8-10 durante 15 seg.
2) Programar 10 minutos, temperatura Varoma y velocidad 2.
3) Caramelizar el molde, verter la mezcla, dejar enfriar
e introducir en el frigorífico durante al menos 2 horas.
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